Mnoge korisne namirnice nisu dovoljno ukusne, a ono što nam je ukusno uglavnom nije zdravo. Naravno, postoje izuzeci od ovog pravila, a jedan od najistaknutijih je avokado.
Istraživanja pokazuju da svakodnevno konzumiranje avokada, koji je bogat vitaminima i mineralima, na čudesan način unapređuje zdravlje. Pogledajmo koje su to korisne odlike ovog egzotičnog ploda:
1. Zadivljujuće nutritivne vrednosti
Svaki plod avokada sadrži 20 različitih vitamina i minerala, čiji je udeo u nutritivnoj vrednosti sledeći:
Vitamin K: 53%
Vitamin C: 33%
Vitamin E: 21%
Vitamin B6: 26%
Bakar: 19%
Kalijum: 28%
Pantotenska kiselina: 28%
Folati: 41%
2. Sadrži zdrave masti
Mononezasićene masne kiseline u avokadu snižavaju nivo holesterola u krvi i time umanjuju rizik od moždanog i srčanog udara. One utiču i na snižavanje nivoa triglicerida i lošeg (LDL) holestreola u krvi, a istovremeno podižu nivo dobrog (HDL) holesterola.
3. Afrodizijak
Kako je avokado bogat zasićenim mastima, on pomaže lučenje testosterona, što povećava želju za intimnošću.
4. Gubitak kilograma
Pošto pruža osećaj sitosti, avokado pomaže u regulisanju poremećaja apetita, što će vam pomoći da smanjite količinu unete hrane, a samim tim i telesnu težinu.
5. Krvni pritisak
Kalijum koji se nalazi u avokadu reguliše krvni pritisak.
6. Apsorpcija hranljivih sastojaka
Kada konzumirate avokado uz obrok bogat rastvorljivim hranljivim materijama povećava se apsorpcija hranljivih sastojaka usled prisustva određenih vitamina i antioksidanasa.
7. Artritis
Utvrđeno je da ekstrati iz avokada i ulje soje ublažavaju simptome artritisa.
8. Zdravlje očiju
Zeaksantin i lutein iz avokada imaju blagotvorno dejstvo na zdravlje očiju, jer usporavaju degenerativne promene u njima.
9. Trudnoća
Avokado je voće koje se mora uzimati tokom trudnoće, jer je bogat sastojcima koji su neophodni za razvoj fetusa u početnoj fazi trudnoće, kao i u izgradnji tkiva i organa, a naročito mozga, kod bebe u kasnijim fazama.
10. Prevencija dijabetesa
Pola avokada na dan pospešuje regulaciju nivoa insulina i šećera u krvi i time smanjuje rizik od pojave dijabetesa.
11. Vlakna
Avokado sadrži 25% rastvorljivih i 75% nerastvorljivih vlakana. Ova vlakna sprečavaju nagle promene nivoa šećera u krvi, što dovodi do gubitka težine i smanjenja rizika obolevanja od mnogih bolesti.
12. Zdravlje kostiju
Pošto je bogat bakrom, folatima i vitaminom K, avokado će vaše kosti učiniti jačim.
Možda će vas zanimati emisije:
Da li neko može da mi objasni kakvog je ukusa avokado?