Da li znate da Japanci imaju najduži očekivani životni vek na svetu? To nije slučajnost, jer sa dobrim zdravljem, idealna težina se lako postiže. Japanci imaju stopu gojaznosti od samo 3%, u poređenju sa ogromnih 35% u Sjedinjenim Američkim Državama.
Pa, šta Japanci rade kako bi ostali zdravi i vitki?
1.Zašto je japanska ishrana idealna za održavanje vitke linije?
Japanci sami pripremaju svoje obroke. Tradicionalno, ne jedu procesuirane gotove obroke ili brzu hranu. Sami kuvaju svoje obroke. Jedu jednostavnu hranu poput ribe, pirinča, povrća, supe i voća. Većina ljudi obično se vraća na svoju idealnu težinu čim počnu sami pripremati obroke sa lokalnim svežim namirnicama, bez obzira na dijetu. Japanci takođe konzumiraju dovoljno omega-3 masnih kiselina koje su ključne za dug i zdrav život. Takođe jedu pet puta više mahunastog povrća nego Amerikanci.
2. Kako Japanci uklapaju redovno vežbanje čak i uz užurban način života?
Japanci prirodno češće vežbaju nego Amerikanci, jer su automobili luksuz u Japanu. Kako bi išli na posao, moraju peške, voziti bicikl ili koristiti voz. Čak i u vozu stoje zbog nedostatka prostora.
Postoji veza između vremena provedenog u sedenju svakog dana i očekivane životne dobi. Zbog toga što Japanci više stoje i hodaju, žive duže. Redovno vežbanje takođe pomaže u postizanju idealne težine.
3. Kako Japanci prirodno sprečavaju oštećenje creva?
Da li ste znali da kada imate oštećeno crevo zbog unošenja neprirodnih namirnica, telo teško apsorbuje hranljive materije? To može dovesti do zdravstvenih problema i dobijanja na težini.
Japanci jedu hranu koja je lako svarljiva i ne uzrokuje oštećenje njihovih creva, pa su njihova tela generalno zdravija. Takođe jedu puno fermentisane hrane poput misa i kimčija, što je veoma korisno za varenje.
Porcije hrane u Japanu takođe su mnogo manje nego u Sjedinjenim Američkim Državama, pa sistem za varenje nikada ne mora naporno raditi da obradi velike obroke.
4. Kako Japanci čuvaju svoje držanje?
Japanci imaju odlično držanje jer usvajaju Seizu – formalni način sedenja u Japanu, što predstavlja sedenje na petama.
To je prirodan način sedenja za sve nas. Nenormalno je da sedimo u stolicama po čitav dan i to je izuzetno štetno za naše mišiće. Način na koji sedimo na Zapadu je veoma nezdrav.
5. Kako Japanci osiguravaju da buduće generacije ostanu zdrave i vitke?
Na kraju, postoji još jedan element dugog i zdravog života koji uključuje brigu o težini, a to je jednostavno obrazovanje.
U prošlosti, sva društva su prenosila svoje znanje s kolena na koleno. Znali su koje su najbolje navike za očuvanje zdravlja, vitke linije, međusobno razumevanje i zaštitu sebe.