Gluten je protein koji se nalazi u pšenici, raži i ječmu. Ako neko ima glutensku netoleranciju ili preosetljivost, ovaj protein može izazvati pojavu više simptoma koji postepeno iščezavaju kada se gluten ukloni iz ishrane. Glutenska…
Gluten je protein koji se nalazi u pšenici, raži i ječmu. Ako neko ima glutensku netoleranciju ili preosetljivost, ovaj protein može izazvati pojavu više simptoma koji postepeno iščezavaju kada se gluten ukloni iz ishrane. Glutenska…